onsdag, februari 28, 2007

Veckomatsedel, blandad..

Uppdateringarna har ju varit så dåliga, så i bildmappen hittade jag massvis med middagsbilder som inte publicerats. Därför gör jag så nu att jag kastar in de, helt osorterat eftersom jag inte längre minns när och hur vi åt dem.

Paella
Vegetariska tacos, Maddes önskemiddag.


Afrikansk gryta (fast jag hoppade ananasen och bananerna. Gillar inte frukt i maten)

Chilikryddad fisk med cashewnötter


Snabbpizza (tomatpuré, ost och salami på tunnbröd)

Rösti med tysk vitlökssalami


Haha, nu slår jag hål på myten om att vi alltid äter så nyttig mat. Sent lunch-mellis för barnen en lördag; kokt korv med bröd och tortillachips.
Vi vuxna åt räksmörgåsar - så himla gott!

Linsbiffar, klassisk gräddsås, råris, rotfruktspytt och paprika.


Pilaffris och ugnsstekt lax med örter


Biffgulasch med pasta

Mandelfisk och potatismos kryddad med vitlök och persilja.

Räkpaj med potatisbotten (suuuperod!)

Etiketter:

tisdag, februari 27, 2007

Tillfälligt avbrott!

Här är jag, vi mår bra! Hinner inte, orkar inte, har helt enkelt inget att blogga om just nu. Så det är tillfälligt avbrott just nu, men jag tror nog att jag kommer åter inom en snar framtid. Kram till er alla!

onsdag, februari 14, 2007

Veckomatsedel v. 6

Måndag:
Panikmiddag enligt vad-har-vi-i-skåpen; pasta med sås av bacon, lök, paprika, svamp, matgrädde och kryddor.
Tisdag:
Ännu en tömma-skåpen-middag. Hittade lite lax i frysen så det blev ugnsstekt lax, potatismos och hummersås.
Onsdag:
Gick det inte längre, så jag åkte och handlade istället för att laga middag. Emil serverade barnen fiskpinnar? För mig och Emil blev det ciabatta med bl.a. mozarella och en kopp te när jag kommit hem från affären.

Torsdag:
Ugnsstekt kyckling, råris och en cf-baserad salsa. Ostfyllda tomater och varm bönsallad till.
Fredag:
Ruggigt god paj med gröna linser, paprika, svamp, chili och timjan. Cole slaw och grönsallad till.
Lördag lunch:
Pajresterna

Lördag middag:
Tunnbrödklämmor med senaps- och dillpotatis, röd lök, kokt ägg, gurka , inlagd sill och lite kesella(eftersom vi inte hade nån gräddfil hemma). T.o.m. den ammande mamman fick ett litet glas öl till när bebisen hade somnat efter sista kvällsamningen.
Söndag lunch:
Killarna i familjen fick omelett med ris, korv och grönsakerMamman åt knäckebröd med grönsaker och makrill och lite äggröra... allt för att slippa korven. ;)

Söndag middag:
Pasta och kycklingfile stekt i ugn i tomatkross, oliver och kapris. Parmesan och grönsaker till.

Etiketter:

tisdag, februari 13, 2007

Bilder igen..

Har hon inte de vackraste ögonen så säg!
Jajamensan julimammor, även jag gjorde chokladbollar häromkvällen. ;D

Två söner kom nedtrippande från deras rum en eftermiddag. Bakom ryggarna gömde de sina händer och lovade mig en överraskning. "Här mamma - blommor!" sa de lyckligt och räckte fram små, orangea blommor ihopknölade i deras små nävar. Vårelden (eller höstelden eller vad det nu heter) i fönstret i deras rum hade blommat. Glada barn fick lägga blommorna i "vas". De står nu på köksbordet. Mammas överraskning!

Dekorerad

Så var man där igen, i eran av den kladdiga vänsterärmen. Ni vet den där tiden i en småbarnsmammas liv då vänsterärmen ständigt verkar vara garnerad med någon slags oindetifierbar orange torkad smet. Glömda och borta är de sura, uppkräkta mjölkfläckarna och i dess ställe pryder bebisens middagsrester tröjärmen. Vänster tröjärm.

För hon är ju så snabb, den matglade bebben. Vid varje ovakat ögonblick tar hon sin knubbiga och kladdiga lilla hand och låter korvfingrarna snabbt sluta sig kring mammans ärm. Lockande är det att sätta sig tvärs över bordet vid nästa matning, där hon inte kan nå mina nybytta kläder med sina kärleksfulla matgåvor. Men då tittar hon på mig med sina stora blå och blinkar. Som om hon undrar vad jag gör ända där borta, så långt ifrån henne. Så den blödiga mamman skjuter sin stol närmre och gör sitt bästa för att avvärja sig mot de farande nävarna. Det brukar dröja ett par skedar, sedan släpper jag uppmärksamheten för att räcka mig efter vattenflaskan kanske. Och då är hon ju där. Hugger tag i ärmen, tittar på mig och ler.
-Varsågod mamma!

måndag, februari 12, 2007

Gääääsp!

Åå-å-ååååhh vad trött jag är idag! Klockan är bara elva på förmiddagen och jag sitter redan och gäspar vid min kaffekopp. Dålig på att uppdatera bloggen är jag också, men jag pekar på kemiboken och skyller på den.

Och idag blir det inte heller något långt inlägg. Har så mycket annat som jag vill hinna fixa med. På morgonen har jag och Nora varit och storhandlat för hela veckan och nu ska jag packa in de sista torrvarorna och sedan koka päronpuré till lill-fröken. Har massa projekt som ligger och väntar i syskåpet också, som pockar varje gång jag öppnar den dörren för att lägga in något. Två fina nyinköpta tygbitar som ska skapas utav och lite kläder till lagning. Och så har jag ju lovat att sy en liten "servett-väska" till Liam som han ska sin matservett i (barnen har med sig egna tygservetter till lunchen på vårt dagis). Får bli utav nån av alla de små stuvar som blivit över.

Nä precis, här skulle jag ju inte sitta. Kaffekoppen gapar snart tom och tiden rinner bara iväg. Mot äventyren(= matuppackningen och disken)! ;)

fredag, februari 09, 2007

Veckomatsedel v. 5

En mkt försenad matvecka, men bättre sent än aldrig va!? :)

Måndag:
"Köttfärssås" gjord med gröna linser, morötter, tomat, lök, vitlök, balsamvinäger, kryddor och massa parmesan. Pasta och grönsaker enligt bild till.

Tisdag:
Ugnsstekt sej med champinjon- och persiljetäcke. Kokt potatis och grönt.

Onsdag:
Liams önskemiddag på födelsedagen; stekt potatis, bacon, korv och ärtor. Lite extra grönsaker till det.

Torsdag:
Sallad med tonfisk, quinoa, rädisor, fetaost, kokt ägg, mm och yoghurtdressing.

Fredag:
Tomatrisotto, stekt kyckling, grönsallad, riven morot i vinegrett och tomat- och mozarellaskivor med olivolja och flingsalt.

Lördag lunch:
Lunch hos svärmor, italiensk smörgåstårta och glasstårta efter det.

Lördag middag:
Tomatsoppa med bönor

Söndag:
Var halvdan matdag hela dagen pga av kalas. Yoghurt, smörgås och välling stod bl.a. på menyn.


Etiketter:

måndag, februari 05, 2007

En EFIT

aff finns det en sektliknande grupp julimammor där även jag hör hemma. Idag hade vi en liten EFIT-utmaning som antogs av de flesta. EFIT innebär Ett Foto I Timman, och blir som en liten fotodagbok. Här är mitt bidrag från dagen:

Kl. 06:55
Påklädning pågår

Kl. 07:20
Dags för mamman att göra sig fin.. eller nåt ;)

Kl. 08:45
Dagislämning avklarad och jag och Nora får frukostkaffe och hembakt, MYCKET gott bröd hemma hos Åtråvärda Åsa. Najs!!

Kl. 09:38
Fortfarande hemma hos Åsa, mätt och glad. :)

Kl. 10:02
Rusar ned på stan för att hinna med fikaträffen klockan tio, bara liiite sen.
Kl. 11:15
Fikar för fullt med några av sektmedlemmarna.
Noras fästman Wille får fika i burkform.

Kl. 12:12
Fikar fortfarande och sessan har vaknat från sin skönhetssömn, mindre övertrött och mera glad.
Kl. 13:10
Hämtat kottarna från dagis
Kl. 14:00
Slår igång en maskin
Kl. 15:30
Spelar lite med Liam
Kl. 16:22
Middagslagning pågår
Kl. 17:26
Smiter upp till sovrummet efter middagen för lite meningslöst tv-tittande. Glömde lägligt nog kemiboken på nedervåningen.
Kl. 20:48
Somnade visst, nu vaken och törstig.
Kl. 21:46
Hänger tvätt
Sen hann jag inte fota något mer och nu blir det lite kemiläsning innan sovdags kanske?
Matsedeln från forna veckan är förresten fotad och klar och väntar på att läggas ut. Men nu orkar jag inte ladda upp fler bilder på blogger ikväll *seeeegt* så det får bli en annan dag.

söndag, februari 04, 2007

Bilder fån veckan..

Den här veckan har bara rusat förbi, men några bilder har jag hunnit med och ta:

Världens sötaste tjej, om jag får tycka.. ;)
Måns tillverkar minst ett halsband om dagen just nu. Det är så roligt med pärlor, tycker han.
Liams kalasbricka som han väcktes med på födelsedagen.
Lite putt femåring med mamman.
Kalasdags var det idag. Dinosaurietema som synes.
En liten dinosaurie hade lämnat spår över bordet..
..och även vid sugrören.
Dinosaurietårta som utlovat (fylld med chokladfromage).
Och dino-chokladbollar.


Skattjakt hade vi (väldigt uppskattat!). I kakelugnen fanns det ett stort guldägg (äkta dinosaurieägg såklart) med en film i. "Landet för länge sedan" fick barnen kika på, passande dinosauriefilm.

Och några bilder till på världens goaste lillasyster. Ibland hamnar tummen bara så rätt och är såå god! :)