Veckomatsedel v. 15

Måndag, annandag påsk:
Lunch(brunch): Engelsk frukost. Onyttigt, men gott! Knaperstekt bacon, äggröra, vita bönor i tomatsås, stekta champinjoner och tomater. Bröd, jos och kaffe.
Middag: Hos farfarn.

Tisdag:
Senapssej med fullkornsris, gröna ärtor och sallad med rostade solroskärnor och färskriven parmesan.
Onsdag:
Sallad med quiona, fetaost, paprika, oliver, dressing, mm.
Torsdag:
Ugnstekt lax med timjan och vitlök. Pasta med olivolja, peppar och färskriven parmesan. Ugnsstekta hela färska tomater, sallad och morot.
Fredag:
Hämtpizza

Lördag:
Lunch: Omelett med bl.a. palsternacka, chili, paprika, kräftstjärtar.
Middag: Nope, barnen fick smörgås å välling. Jag och E åt glass. :)

Söndag:
Lunch: Pasta med stuvad broccoli och parmesan.
Söndag middag:
Lax i ugn med gräddig örtsås och pressad potatis. Blandad sallad med vitkål, blomkål och paprika.