Veckomatsedel v. 2

Måndag:
Paprikaköttfärsbiffar med råris och skysås. Tomatsallad, gurka och isberg.

Tisdag:
Cannelloni fylld med pestokeso i tomatsås. Bönsallad och vitkålssallad.

Onsdag:
Helstekt kyckling med basmatiris och currysås. Morot, paprika och gurka i vinegrett och majs.

Torsdag:
Ugnsstekt lax och vinegrett-potatissallad med fetaost, soltorkade tomater, sockerärtor och kapris.


Fredag:
Pojkarna fick korvstroganoff gjord på sojakorv och makaroner.
Vi vuxna åt vegetariska tacos (en goood bönröra istället för köttfärs) . Oväntat middagsbesök fick vi (alltid lika trevligt) och därför glömde jag bort att ta kort...


Lördag lunch:
Lunchmacka med färskost, rökt kalkon, alfalfagroddar, gurka och rödlök. Latte till såklart!

Middag lördag:
Hämtmat- sushi och friterad kyckling med sötsur sås.


Söndag lunch:
Emil och pojkarna åt själva, själv hann jag inte med lunch utan åkte och jobbade istället.


Söndag middag:
Grönsakspytt(morot, kålrot, potatis, palsternacka, lök och paprika) med gröna linser och stekt ägg.