Millans blogg: Bönbiffar

torsdag, september 14, 2006

Gårdagens middag var bönbiffar, bulgur och grönsaker i tortillabröd tillsammans med yoghurtsås. Mycket gott!! Varför gör man inte bönbiffar oftare?

Anonym sa...: såg gott ut. Recept??; 6:50 em
Millan sa...: Recept.. oj då.. va svårt.

Men typ mosade bönor (jag använder stavmixern och halvmosar så att man har lite bitar kvar). Kidneybönor eller black eye bönor gillar jag bäst.

Sen så hackad lök och vitlök, sambal olek, spiskummin, s&p. Eller de kryddor man vill ha... (man kan ju ta basilika, provencalska kryddor, persilja, senap, kapris, tomatpure, fond, osv. Men kanske inte på en och samma gång ;))

Steker i olja. Vips färdigt.. ;); 9:30 em
Anonym sa...: Hej!
Hittade hit via AFF´s trebarnsfamiljer. Jag har själv "bara" två barn, men längtar lite i hemlighet efter fler. ;)
Jag blev helt fast här och nu har jag sträckläst hela din blogg. Du skriver så fint och målande, det var ett riktigt nöje att läsa!
Extra roligt var att du också bor i Uppsala, så att jag känner igen mig i miljöerna du beskriver.
Skulle gärna lägga till din blogg till mina favoriter om du inte har något emot det?; 5:41 em
Anonym sa...: tack! det ska jag prova.
Hoppas att ni får en skön helg.; 8:03 em
Anonym sa...: Hej!

Hamnade hos dig via Ninas sida, har nog sett din signatur på aff förut :)
Jag har själv tre barn här hemma, minstingen har hunnit bli 8 månader och äldsta fyller 4 år om en knapp vecka.
Snor med mg receptet för det lät jättegott!
Kram; 3:29 em