En mkt försenad matvecka, men bättre sent än aldrig va!? :)
Måndag:
"Köttfärssås" gjord med gröna linser, morötter, tomat, lök, vitlök, balsamvinäger, kryddor och massa parmesan. Pasta och grönsaker enligt bild till.
Tisdag:
Ugnsstekt sej med champinjon- och persiljetäcke. Kokt potatis och grönt.
Onsdag:
Liams önskemiddag på födelsedagen; stekt potatis, bacon, korv och ärtor. Lite extra grönsaker till det.
Torsdag:
Sallad med tonfisk, quinoa, rädisor, fetaost, kokt ägg, mm och yoghurtdressing.
Fredag:
Tomatrisotto, stekt kyckling, grönsallad, riven morot i vinegrett och tomat- och mozarellaskivor med olivolja och flingsalt.
Lördag lunch:Lunch hos svärmor, italiensk smörgåstårta och glasstårta efter det.Lördag middag:Tomatsoppa med bönor
Söndag:
Var halvdan matdag hela dagen pga av kalas. Yoghurt, smörgås och välling stod bl.a. på menyn.
Jag är lika imponerad som vanligt av dina maträtter! Vilken fantasi du har!!! Beundrar verkligen dig!
SvaraRaderaAbsolut bättre sent än aldrig. Missar aldrig dina veckomenyer. Det är så mycket smarrigt. :)
SvaraRaderaSkönt förresten att Nora blivit bättre.
Jaha... så var min ångest inför vår veckomatsedel ett faktum. Du är ju så initiativrik och lagar alltid så nyttig mat!
SvaraRadera;-)
Mmmmm ser lika gott ut som vanligt :)
SvaraRaderaFisk & champinjoner är en oslagbar kombination, älskar det! Fisk i ugn är överhuvudtaget en bra rätt, nyttigt, enkelt & supergott! Hoppas allt är väl med er!
SvaraRaderaKram Anniz
Mums vad gott det ser ut. Nu fick jag inspiration till veckans matsedel. Tack! :D
SvaraRaderaKramar!
Fasiken va hungrig jag blev nu! Kan jag också få en önskemiddag när jag kommer nästa gång? :)
SvaraRaderaHos oss var det som din söndag. Fast hela veckan. Jag ska nog ta med mig man och barn hem till dig och äta nån gång. *bjuder in mig själv*
SvaraRadera