Tisdag:
Hirsotto (Typ en risotto gjort på hirs, enligt receptet på hirspåsen. Men jag pressade dessutom i en rejäl vitlöksklyfta och en del salt för att få lite mer smak på det hela. Var gott!) och sejgryta med morot och ärtor. Enkel gurka och tomat till.
Onsdag:
Viltlax (jättegod!!) med pressad potatis. Ärtor, riven morot i vinägrett och hederlig pressgurka till.
Torsdag:
Kyckling i dragonsås med quinoa. Tomat, majs och broccoli till.
Fredag:
Helstekt fläskfile och ugnsstekt potatis och palsternacka med skysås smaksatt med balsamvinäger. Champinjoner och lök och sugersnaps till.
Hirsotto (Typ en risotto gjort på hirs, enligt receptet på hirspåsen. Men jag pressade dessutom i en rejäl vitlöksklyfta och en del salt för att få lite mer smak på det hela. Var gott!) och sejgryta med morot och ärtor. Enkel gurka och tomat till.
Onsdag:
Viltlax (jättegod!!) med pressad potatis. Ärtor, riven morot i vinägrett och hederlig pressgurka till.
Torsdag:
Kyckling i dragonsås med quinoa. Tomat, majs och broccoli till.
Fredag:
Helstekt fläskfile och ugnsstekt potatis och palsternacka med skysås smaksatt med balsamvinäger. Champinjoner och lök och sugersnaps till.
Lördag lunch:
Linssoppa med curry, purjolök och morot.
Lördag middag:
Fullkornpasta och räksås med stenbitsrom. Vitlöksstekta haricot verts och champinjoner och gul paprika till.
Söndag lunch:
Rårakor med hackad rödlök, stenbitsrom, gräddfil och knaperstekt bacon. Pojkarna fick även lingonsylt till.
Söndag middag:
Bortbjudna
Bortbjudna
Vad gott det ser ut. Den där viltlaxen har vi också gjort flera gånger, den är ruskigt god!!
SvaraRaderaKram, Sanna
Vilken meny ni har! Du är superduktig!!!! Här finns allt som oftast köttfärssås, korv och pasta på menyn... :o
SvaraRaderaKramisar!!!!